椰子里喝出的水發酸了,說明椰子已經變質了,不建議再食用。正常的椰子水有自然的椰香還有一種淡淡的清甜味,有些椰汁確實會有點澀,略帶酸味,但不會有酸腐味出現,出現酸腐味的椰子水就是已經壞掉了。
新鮮的椰子水是白色的液體,里面沒有塊狀物存在,變質的椰子水顏色會變得比較暗,而且椰子水中有一些結塊物質存在,有時會出現明顯沉淀。
變質后的椰子汁味道變化比較明顯,人們不用品嘗,用鼻子輕輕一聞就能它是否已經變質。
椰子水不全都是甜的,略帶酸是正常的,不同季節的椰子也有差異。主要還是要看有沒有結塊沉淀物和有沒有異味。
關鍵詞: 椰子水 清澈 但是 味道 發酸
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